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巧克力節日

其實很不願意在家裡的廚房做吃食。 三餐,輪不到我煮; 水果,輪不到我切; 就連下個麵吧,總也為了找個鍋子而白白浪費許多時間。 面對廚房,只有陌生。 因為那不是「我的」廚房。 但眼看情人節就要來到, 為了不使我每年都會自製巧克力的紀錄破功, 只好硬著頭皮, 在那不甚熟稔的空間奮戰。 在家裡做巧克力的好處是, 菜刀夠大(可以快速將又厚又硬的巧克力版剁完), 火力夠強(可以讓巧克力溶得快一點), 桌子夠寬(不必擔心我的模子沒地方放)。 然而壞處也不少; 冰箱的空間不夠, 閒雜人等太多, 更不必說那總是響不停的電話、門鈴。 撇開以上這些不談, 當巧克力發出香甜的氣味, 心裡只有滿滿的快樂。 也許情人節送巧克力是甜點廠商為了促銷而「捏造」出來的習慣, 我卻感謝想出這個方法的人, 因為他, 每年的情人節都讓我感到非常地幸福。

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